Brouwers
Op een bierfestival draait het natuurlijk om het speciaalbier dat je kunt proeven. Dat is bij het Ouddorps BierFestival niet anders. Elke editie stellen we hoge eisen gesteld aan de brouwers die op het festival aanwezig zijn. We streven ernaar om een goede mix van brouwers samen te stellen, zodat er verschillende bierstijlen te proeven zijn. Ook proberen we zoveel mogelijk brouwers uit de omgeving van Goeree-Overflakkee te strikken. Het doel is altijd om een mooi, gevarieerd aanbod van kwalitatief goede speciaalbieren aan te bieden. Dat is waar ons bierfestival om draait: jou kennis laten maken met bekende en minder bekende brouwers en met diverse soorten bier. Zo is er voor ieder wat wils.
​
Deze Flakkeese brouwerij maakt sinds 2017 bieren met een typisch Flakkees karakter: bars maar met een groot hart. Solaes is in 2018 niet voor niets uitgeroepen tot beste brouwerij van Nederland in de Beerwulf Brouwerij Verkiezing! De brouwerij is zelfs zo succesvol dat momenteel inmiddels een 2e proeflokaal is geopend.
Brouwerij Kees is niet alleen in Nederland een begrip, maar ook ver daarbuiten! Brouwmeester Kees Bubberman begon bij Emelisse, maar heeft nu een eigen brouwerij in Middelburg. Naast een core range aan bier, hebben zij ook diverse uitstapjes gemaakt al dan niet met andere brouwerijen. Er valt dus genoeg te proeven!
ROTT.Brouwers is geen onbekende, maar wie ons festival vaker heeft bezocht weet dat zij altijd weer met wat nieuws komen. Deze 'Gypsy-brouwers' ontwikkelen hun eigen recepten en hebben naast hun core range ook een experimentele lijn. Zeker het proberen waard voor ieder type bierdrinker!
Dutch Fox Brewery is een brouwerij uit Steenbergen. Ook deze brouwer is begonnen als hobbybrouwer, maar deze hobby liep al snel uit de hand.
Naast de Dutch Fox bierlijn, is er sinds kort ook een Fox Hunter Special bierlijn op de markt. Ook deze brouwer heeft een ruim assortiment, dus bezoek zeker deze kraam voor een lekker biertje!
De dochter van de Korenaar uit Baarle-Hertog timmert al sinds 2007 aan de weg. Begonnen met brouwen in een schuurtje, maar nu uitgegroeid tot een flink bedrijf.
Deze brouwerij heeft al meerdere prijswinnende bieren op haar naam staan. Dat is niet zo gek als je weet dat ze de ambitie hebben om het mooiste bier van de wereld te maken. Of dat gelukt is? Kom zeker proeven!
Hate it or love it, dat is wel een uitspraak die past bij
X-brewing! Bij het brouwen zoeken zij de grens op qua smaken en soms gaan ze er ook nét even overheen.
Zij brouwen met eerlijke producten zonder enige toevoegingen van smaak- en kleurstoffen.
Dus voor bier met chocola, kommkommer, pindakaas, etc. is het bezoeken van X-brewing zeker een aanrader!
Eten & Drinken
Natuurlijk is een (bier)festival niet compleet als je er niets kunt eten. Ook op het Ouddorps Bierfestival is dit natuurlijk niet vergeten. Van borrelplanken tot broodjes, met honger naar huis is geen optie. Bij de foodstands kun je gewoon met je consumptiemuntjes betalen, wel zo praktisch.
Keurslager Floresteijn is al meer dan 75 jaar een begrip in Ouddorp en omgeving. Met de worsten uit hun eigen worstmakerij vallen ze regelmatig in de prijzen. Ook tijdens dit festival zullen zij een lekkere borrelplank of een heerlijke maaltijd voor u verzorgen (ook vegetarisch)!
Ook dit jaar is Jan de Visman uit Middelharnis aanwezig. Zij zorgen tijdens het festival voor vers gerookte zalm op een overheerlijk broodje of lekkere kibbeling om je vingers bij af te likken. Een ware traktatie voor de visliefhebber!
Voor service met een grote glimlach moet je bij de stand van Jan de Visman zijn!